用活生物體作原材料 衣物環(huán)保時(shí)尚仍需推廣

當(dāng)1件衣服穿壞或過(guò)時(shí)，它常常被扔進(jìn)垃圾桶;美國(guó)環(huán)境保護(hù)署(Environmental Protection Agency)的數(shù)據(jù)顯示，2014年美國(guó)產(chǎn)生的所有城市固體垃圾中，服裝占9%。

我們所廢棄的衣物大大阻塞了垃圾填埋場(chǎng)。歐盟委員會(huì)也將現(xiàn)代服裝行業(yè)的做法 由于服裝生產(chǎn)和銷(xiāo)售的速度和數(shù)量，通常被稱(chēng)為 快消時(shí)尚品 與高能源和用水、嚴(yán)重的溫室氣體排放和水污染聯(lián)系起來(lái)。

現(xiàn)在1小批但不斷增長(zhǎng)的創(chuàng)新者轉(zhuǎn)向天然材料，試圖將服裝業(yè)的浪費(fèi)和污染從時(shí)尚中剔除，從源頭上來(lái)講：他們?cè)趯?shí)驗(yàn)室使用活的生物體來(lái)制成可生物降解的紡織品、創(chuàng)建環(huán)保友好型材料--乃至不需要工廠組裝即可以生產(chǎn)出1些近乎成品的衣物。

今天的許多服裝都是用塑料制的丙烯酸、尼龍或聚酯線(xiàn)織成的，并在工廠里裁剪和縫制。所有這些材料都是化學(xué)制品，不可生物降解。但這些研究人員認(rèn)為，未來(lái)的1些服裝可能會(huì)被生物工程化 即由活的細(xì)菌、藻類(lèi)、酵母、動(dòng)物細(xì)胞或真菌制成 當(dāng)終究被拋棄時(shí)，它們會(huì)分解成無(wú)毒物資。紐約市時(shí)裝技術(shù)學(xué)院(Fashion Institute of Technology/F.I.T. )數(shù)學(xué)和科學(xué)系的助理教授Theanne Schiros說(shuō)，這樣的方法可以減少浪費(fèi)和污染。她說(shuō)，除生物可降解以外，另外一個(gè)主要的好處是，許多觸及的生物都可以生長(zhǎng)到衣物模型所需材料的程度 生產(chǎn)制造1件衣服所需的精確數(shù)量的紡織品，而不產(chǎn)生過(guò)剩的可拋棄的材料。 在材料科學(xué)中，通過(guò)從自然中尋覓大量的快速繁殖的生物，我們現(xiàn)在在自然界中發(fā)現(xiàn)了更多的靈感， 她說(shuō)。

Schiros選擇的生物是藻類(lèi)。有了它，她和1個(gè)由F.I.T.的學(xué)生和教師組成的團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造出了1種類(lèi)似紗線(xiàn)的纖維，這類(lèi)纖維可以用碎昆蟲(chóng)殼等非化學(xué)顏料進(jìn)行染色，并編織成服裝。Schiros說(shuō)，制作藻類(lèi)紗線(xiàn)有3個(gè)步驟:首先，1種叫做海藻酸鹽的糖是從海藻中提取出來(lái)的--海藻酸鹽是1種多細(xì)胞藻類(lèi)--并撒上粉末。然后，海藻酸鹽粉被轉(zhuǎn)化成1種水凝膠，并在其中加入植物的色彩(如胡蘿卜汁)。最后，凝膠被拉伸成長(zhǎng)條形的可以編織成織物的纖維。

Schiros說(shuō)，她的實(shí)驗(yàn)表明，海藻纖維作為1種有市場(chǎng)前景的生物工程服裝材料，具有很強(qiáng)的柔韌性，這是大眾服裝的兩個(gè)基本特性。中國(guó)材料科學(xué)家指出，藻類(lèi)纖維具有天然的防火性能，有可能減少向衣物中添加有毒阻燃劑的需要。而且，藻類(lèi)的生物降解速度比棉花(最多見(jiàn)的天然衣料纖維)要快，而且它的生長(zhǎng)不需要?dú)⑾x(chóng)劑或大面積的土地。Schiros用她的纖維編織衣物，包括她今年在TED演講有關(guān)可延續(xù)時(shí)尚主題時(shí)穿的背心。Schiros和她在F.I.T.的同事Asta Skocir合作，在2016年贏得了《生物設(shè)計(jì)挑戰(zhàn)賽》的冠軍。以后，她與人合辦了1家名為Algiknit的公司，希望有朝1日能在商業(yè)范圍上生產(chǎn)出利用藻類(lèi)為原材料的服裝。

Schiros也探索過(guò)利用細(xì)菌來(lái)制作服裝材料;2017年，她的1些學(xué)生用液體細(xì)菌培養(yǎng)物、真菌和可降解垃圾培養(yǎng)出了1雙嬰兒大小的鹿皮鞋。這類(lèi)細(xì)菌長(zhǎng)成了1塊纖維狀的 生物皮革 墊子，最后填滿(mǎn)了1個(gè)鞋形模具，構(gòu)成了1雙完全的鞋子。后來(lái)，他們用鱷梨種子和靛藍(lán)樹(shù)葉做染料，給鞋子上色，并在鞋子里嵌入胡蘿卜種子，然后晾干。根據(jù)Schiros的觀點(diǎn)， 這類(lèi)方法在生產(chǎn)階段避免了浪費(fèi)。 她補(bǔ)充說(shuō)，由于這類(lèi)鞋子是可降解的，而且含有種子， 當(dāng)你的孩子長(zhǎng)大了鞋子不合腳了，你可以把它們種在地里，開(kāi)始為制作下1雙鞋做準(zhǔn)備。 她的學(xué)生們(自稱(chēng) GROWAPAIR團(tuán)隊(duì) )在去年的《生物設(shè)計(jì)挑戰(zhàn)峰會(huì)》上首次展現(xiàn)了他們的創(chuàng)意。《生物設(shè)計(jì)挑戰(zhàn)峰會(huì)》或許就像很多人覺(jué)得無(wú)印良品文具不便宜是1個(gè)面向大學(xué)生的生物工程比賽，在紐約現(xiàn)代藝術(shù)博物館(Museum of Modern Art in New York City)舉行。

Schiros說(shuō)，生物工程能夠解決的另外一個(gè)快消時(shí)尚環(huán)境問(wèn)題是染料。據(jù)瑞典化學(xué)品管理局(Swedish chemicals Agency)稱(chēng)，商業(yè)紡織印染使用大約3500種人造化學(xué)品，其中包括鉛和基于石油的物資。其中，該管理局在成品衣物中發(fā)現(xiàn)了2,400種人造化學(xué)品。該機(jī)構(gòu)表示，在被發(fā)現(xiàn)的化學(xué)品中，有5%對(duì)環(huán)境具有潛伏危險(xiǎn)，在成品服裝中發(fā)現(xiàn)的2400種化學(xué)品中，有10%可能對(duì)人類(lèi)健康會(huì)產(chǎn)生危害。使這些粘附在織物上的染色劑通常還需要使用有毒的溶劑、固化劑、鹽和大量的水。暴露在這些染料中的實(shí)驗(yàn)室動(dòng)物表現(xiàn)出不良的健康影響，包括過(guò)敏反應(yīng)和生殖和生長(zhǎng)問(wèn)題。美國(guó)環(huán)保署宣布，1種經(jīng)常使用的服裝染料成份聯(lián)苯胺及其衍生物 被公道推測(cè)為人類(lèi)致癌物 。歐盟制止進(jìn)口含有這類(lèi)物資的染料和其他所謂的 偶氮 染料。這些化學(xué)物資可能會(huì)從衣服中滲透皮膚，在紡織染料工廠的廢水中也會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些廢水通常未經(jīng)處理就直接排放到環(huán)境中。

1些研究人員認(rèn)為細(xì)菌可能也有助于減輕染料問(wèn)題。包括TextileLab Amsterd目前經(jīng)濟(jì)不景氣的大背景已愈來(lái)愈多的影響到了人們的衣食住行am的聯(lián)合開(kāi)創(chuàng)人Cecilia Raspanti、紡織和設(shè)計(jì)工作室Kukka的老板Laura Luchtman、生物設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室和創(chuàng)意研究機(jī)構(gòu)Faber Futures的開(kāi)創(chuàng)人Natsai Audrey Chieza在內(nèi)的創(chuàng)新者正在使用天然色素細(xì)菌為天然和生物工程紡織品染色。Luchtman說(shuō)她的進(jìn)程包括用高壓滅菌來(lái)避免污染，然后將充滿(mǎn)細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)的液體培養(yǎng)基倒在1個(gè)容器里的紡織品上。接下來(lái)，她將浸泡過(guò)的紡織品暴露于細(xì)菌中，并將其放置在溫控室內(nèi)3天。最后她又對(duì)紡織品進(jìn)行了消毒，用溫和的洗衣粉沖洗，洗去細(xì)菌培養(yǎng)基的氣味，然后讓它變干。Chieza說(shuō)，細(xì)菌染料可以利用于各種色彩和圖案，無(wú)毒，而且需要的水份最少減少20%。

但是，使用這類(lèi)技術(shù)來(lái)取代用不可生物降解的人造纖維織成的紡織品和用有問(wèn)題的化學(xué)物資制成的染料依然存在重大挑戰(zhàn)。Schiros說(shuō)，生產(chǎn)足夠耐受正常磨損的生物工程材料是1個(gè)主要障礙。她試圖克服這1問(wèn)題，用當(dāng)?shù)乇４婕夹g(shù)處理她的1些紡織品 比如用煙熏而不是化學(xué)物資來(lái)曬黑 她說(shuō)，這讓她的生物皮革更有強(qiáng)度，更耐水。

到目前為止，這些無(wú)害生態(tài)環(huán)保的紡織品主要限于實(shí)驗(yàn)室、科學(xué)比賽和高級(jí)時(shí)裝T臺(tái)。但推行這些創(chuàng)新的研究人員表示，這些創(chuàng)新以某種情勢(shì)向消費(fèi)者市場(chǎng)推出只是時(shí)間問(wèn)題。Chieza說(shuō)，首先需要解決的問(wèn)題是使生物工程服裝的本錢(qián)與傳統(tǒng)服裝相當(dāng)。例如，Luchtman出售的是細(xì)菌染色絲巾，價(jià)格為139美元，而類(lèi)似的傳統(tǒng)染色絲巾，價(jià)格僅為10美元。Chieza說(shuō): 與圍繞可再生能源的爭(zhēng)辯類(lèi)似，本錢(qián)競(jìng)爭(zhēng)不但依賴(lài)于可靠的科學(xué)和有效的技術(shù)，還需要通過(guò)政府補(bǔ)貼和向研發(fā)投資的精神轉(zhuǎn)變來(lái)實(shí)現(xiàn)。

美國(guó)先進(jìn)纖維技術(shù)研究中心(CRAFT)主任、賓夕法尼亞州立大學(xué)(Pennsylvania State University)工程學(xué)教授Melik Demirel同意，讓生物設(shè)計(jì)的服裝進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)可能需要1段時(shí)間。但他表示，如果生產(chǎn)進(jìn)程可以擴(kuò)大，其好處將超過(guò)挑戰(zhàn)。 蛋白質(zhì)或糖基纖維是自然可降解的，可以在大自然中進(jìn)行循環(huán)利用， 他指出。

另外，支持這項(xiàng)研究的設(shè)計(jì)師們說(shuō)，紡織品在被送到堆肥設(shè)施進(jìn)行生物降解之前可以被重復(fù)使用。1遍又1遍地修復(fù)或重新利用紡織品和染料可以延緩它們變成廢物，是指點(diǎn)生物紡織品和用于染色的非化學(xué)染料生產(chǎn)的主要原則。

Suzanne Lee是1年1度的生物設(shè)計(jì)峰會(huì)Biofabricate的開(kāi)創(chuàng)人，也是倫敦1家名為Biocoutu會(huì)上還發(fā)布了《寧波市紡織服裝產(chǎn)業(yè)可延續(xù)發(fā)展報(bào)告》re的生物設(shè)計(jì)咨詢(xún)公司的開(kāi)創(chuàng)人。 要想讓快消時(shí)尚品延續(xù)下去，所使用的材料必須開(kāi)始能夠被循環(huán)利用，重新成為供應(yīng)這1時(shí)尚領(lǐng)域的原材料， Lee說(shuō)。 在設(shè)計(jì)進(jìn)程中，它們不應(yīng)當(dāng)注定被扔進(jìn)垃圾填埋場(chǎng);我們所有人，特別是設(shè)計(jì)師，都應(yīng)當(dāng)為這類(lèi)變化而努力。

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楊大筠

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